Amateurs de vin, apprentis œnologues ou encore adeptes de moments entre bons camarades autour d'un bon petit verre, sachez que chaque année, le troisième jeudi de novembre, est fêtée l'arrivée du Beaujolais nouveau. Alors, notez-le sans attendre dans votre agenda : cette année, cela tombe le jeudi 15 novembre 2018 !

Vins primeur et nouveau VS vin de garde ?

Qu'est-ce qui distingue les vins primeurs des vins nouveaux ? Les vins primeurs sont des vins mis en vente très tôt après les vendanges, dès la fin de la fermentation. Ils sont mis en bouteille avant le printemps qui suit la vendange tandis que la mention « nouveau » indique que l'embouteillage est fait avant la récolte suivante. Voilà pourquoi, le Beaujolais nouveau est dit nouveau et primeur. Les vins de garde, au contraire, doivent subir une maturation de plusieurs années avant de pouvoir être consommés (le Beaujolais nouveau doit être consommé dans les 3 à 6 mois !). C'est justement le Beaujolais nouveau qui a fait la renommée du vin primeur et incité les autres régions à en produire à leur tour.

Où se trouve le caviste le plus proche de chez vous ?

• La Cave E.Leclerc Sodisroy Entreprise indépendante : 2 rue Antoine de Lavoisier 17200 ROYAN
• Comptoir des Vignes : 37 cours Europe 17200 ROYAN
• Cave Jean-Guy Et Bruno Arrivé : 65 marché Central 17200 ROYAN

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Télécharger gratuitement le guide des quartiers de Royan.

Consultez nos appartements à vendre à Royan.

Consultez nos maisons à louer à Royan.

Faites estimer la valeur de votre maison par notre agence immobilière de Royan.